عرض المصنع الخاص تسمية مسحوق مستخلص الفطر العشبي Tremella Fuciformis ، فطر الثلج

تزرع Tremella fuciformis في الصين منذ القرن التاسع عشر على الأقل.في البداية ، تم تحضير أعمدة خشبية مناسبة ومن ثم معالجتها بطرق مختلفة على أمل أن يتم استعمارها بواسطة الفطريات.تم تحسين طريقة الزراعة العشوائية هذه عندما تم تلقيح الأعمدة بالجراثيم أو الفطريات.ومع ذلك ، بدأ الإنتاج الحديث فقط مع إدراك أن كلاً من Tremella وأنواعها المضيفة بحاجة إلى تلقيح في الركيزة لضمان النجاح.تستخدم طريقة "الثقافة المزدوجة" ، المستخدمة الآن تجاريًا ، مزيجًا من نشارة الخشب مُلقح بكل من الأنواع الفطرية ويتم الاحتفاظ به في ظل الظروف المثلى.

أكثر الأنواع شيوعًا للاقتران مع T. fuciformis هو مضيفها المفضل ، "Annulohypoxylon archeri".

في المطبخ الصيني ، تستخدم Tremella fuciformis تقليديا في أطباق الحلويات.على الرغم من أنه لا طعم له ، إلا أنه يُقدر بقوامه الجيلاتيني بالإضافة إلى فوائده الطبية المفترضة.الأكثر شيوعًا ، يتم استخدامه لصنع الحلوى في الكانتونية ، غالبًا مع العناب واللونجان المجفف ومكونات أخرى.كما أنها تستخدم كأحد مكونات المشروب وكآيس كريم.نظرًا لأن الزراعة جعلتها أقل تكلفة ، فإنها تستخدم الآن بشكل إضافي في بعض الأطباق اللذيذة.

يستخدم مستخلص Tremella fuciformis في منتجات التجميل النسائية من الصين وكوريا واليابان.يقال إن الفطريات تزيد من احتباس الرطوبة في الجلد وتمنع تدهور الأوعية الدموية الدقيقة في الجلد ، مما يقلل التجاعيد وتنعيم الخطوط الدقيقة.تأتي التأثيرات الأخرى المضادة للشيخوخة من زيادة وجود ديسموتاز الفائق في الدماغ والكبد.إنه إنزيم يعمل كمضاد أكسدة قوي في جميع أنحاء الجسم ، وخاصة في الجلد.Tremella fuciformis معروف أيضًا في الطب الصيني بتغذية الرئتين.